Ab dem 1. Januar 2026 ist die Marienkäferschule Teilnehmer am Projekt "GemüseAckerdemie" Die GemüseAckerdemie ist ein mehrjähriges Schulbildungsprogramm, bei dem Schülerinnen und Schüler auf einem schuleigenen Feld gemeinschaftlich eigenes Gemüse anbauen, pflegen und nach der Ernte sinnvoll verwenden. Ziel ist es, praxisnahe Fähigkeiten im Gemüseanbau zu vermitteln, Wertschätzung für Natur und Lebensmittel zu fördern und ein Bewusstsein für gesunde Ernährung zu schaffen. Begleitende Materialien, Jungpflanzen und Fortbildungen für Lehrkräfte unterstützen Schulen beim Anlegen und Bewirtschaften des Feldes sowie im Unterricht.
Inhalte:
- Praktischer Anbau: Die Kinder setzen Samen, pflanzen, pflegen und ernten.
- Ernährungskompetenz: Sie erfahren, woher Lebensmittel kommen und wie sie wachsen.
- Nachhaltigkeit: Vermittlung ökologischer Zusammenhänge und Förderung der Naturwertschätzung.
- Umfassende Unterstützung: Bereitstellung von Jungpflanzen, Saatgut und hochwertigen pädagogischen Materialien für den Unterricht.
- Umfangreiche Lernunterlagen: Eine vielseitige Lernplattform mit vielen Unterrichtsmaterialien.
Ziele:
- Eine gesunde Ernährungsweise mit Freude fördern.
- Eine nachhaltige Lebensweise vermitteln – heute handeln, morgen genießen.
- Den Wert von Lebensmitteln verstehen – vom Saatkorn bis zum Teller.
- Eine Generation stärken, die weiß, was sie isst, und Natur sowie Lebensmittel begeistert schätzt.
Ablauf - Das Ackerjahr:
Januar bis April: Vorbereitungen im Fokus. Lehrkräfte nehmen an Fortbildungen teil und erhalten Einblick in das Anlegen eines Schulackers. Mit passenden Unterrichtsmaterialien bekommen die Kinder erste Eindrücke in den Gemüseanbau. Jungpflanzen, Saatgut und Pflanzgut werden bestellt; Termine für Lieferung und Pflanzung festgelegt.
April bis Oktober: Die Hauptphase des Anbaus. Die Kinder pflanzen, pflegen und ernten ihr Gemüse. Nach der Ernte wird es vermarktet, z. B. an Eltern oder das Umfeld der Kinder. Lehrkräfte erhalten weitere Fortbildungen und Materialien.
Oktober bis Dezember: Winterpause, begleitet von Inhalten zu Nachhaltigkeit. Anhand von Unterrichtsmaterialien gewinnen die Schülerinnen und Schüler Einblicke in globale Lebensmittelproduktion und erkennen Auswirkungen ihres Handelns auf Umwelt und Gesellschaft.
Dr. Eckhart von Hirschhausen zur Ackerschule
© Bild Banner: Nadine Tschorn-Stenzel / Gemüse Ackerdemie